Le retour de l’alimentation dans l’agenda des territoires : Premier conseil de l’alimentation inter territorial dans la région de Grenoble
Les consultants de Consortium Consultants ont participé au premier « Conseil de l’alimentation inter territorial » qui s’est tenu le 11 avril dernier en mairie de Seyssinet Pariset dans l’agglomération grenobloise.
Ce premier opus avait pour objectif d’associer et d’impliquer plus directement les élus, les acteurs socioprofessionnels, les citoyens et les habitants à la démarche collective de « Projet Alimentaire inter Territorial». Cette démarche, initiée par Grenoble-Alpes Métropole, la Communauté d’Agglomération du Pays Voironnais, la Communauté de Communes Le Grésivaudan, la Communauté de Communes du Trièves, le Parc Naturel Régional de Chartreuse, le Parc Naturel Régional du Vercors et la Ville de Grenoble, souligne un engagement fort et un réinvestissement de la question alimentaire par les territoires.
L’éclosion des Projets alimentaires territoriaux (PAT)
La matinée a démarré par une brillante introduction de Caroline Brand, post doctorante au CNRS et spécialiste des systèmes politiques alimentaires territoriaux. Elle a rappelé l’historique de l’intervention des autorités publiques locales dans les systèmes alimentaires de leur territoire. Du « maire nourricier », qui prévalait jusqu’à la fin du 19ème siècle, nous sommes passés à une perte de connaissance du fonctionnement du système nourrissant le territoire et à l’absence de la question alimentaire dans les politiques d’aménagement. Aujourd’hui, à l’aune de crises multiples (sociales, économiques, écologiques, urbaines), l’alimentation (re)devient un nouveau champ d’action pour les autorités locales et les collectivités locales redécouvrent qu’elle est une fonction essentielle pour le fonctionnement des territoires, au même titre que l’habitat ou la mobilité . Et de rappeler que les enjeux sont multiples et dépassent désormais la simple question de l’approvisionnement des territoires.